Si queréis ocultar el icono de Spotlight en Leopard, por la razón que sea, podéis seguir los siguientes pasos en una ventana de terminal:
Si queréis que aparezca de nuevo:

Este truco, únicamente oculta/muestra el icono de Spotlight en la barra superior aunque la indexación continua en ejecución. No obstante, si queremos deshabilitar por completo la funcionalidad podemos hacerlo de la siguiente manera:
Vía: Mac OS X Hints